segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Trabalho de Portugues: Comunicação

As comunicações são o centro gravitacional de todas as atividades humanas. Um grande número de problemas pode ser ligado à falta de comunicação.COMUNICACÃO é troca de ENTENDIMENTO
As comunicações são como uma rua de duas mãos,e a tarefa de comunicar-se não está concluída até que haja compreensão, aceitação e ação resultante.
As recompensas das boas comunicações são grandes, mas difíceis são os meios de se obtê-las, para isto sempre esteja atento às bases para a boa comunicação.
Para que ocorra comunicação entre duas pessoas (transmissor/receptor) é vital que se observem as seguintes regras: 

  • Saber Ouvir
  • Examine o ponto criticado
  • Evite termos técnicos
  • Esclareça suas ideias
  • Expresse o seu interesse
  • Ações X Informações - Demonstre que ações são tomadas baseadas em informação.
  • Suas ações apoiam o que você diz?
  • Procure ser objetivo
  • Que mensagem  quero transmitir?
  • A quem vou me dirigir?
  • Consulte outras pessoas
  • Como transmitir?
  • Verifique se foi entendido
  • Suas ações
  • Entendimento
  • Compartilhe
  • "FEEDBACK" - O retorno de informações é importante para manter seus parceiros atualizados nos processos e atividades de interesse comum, sempre retorne a informação, mostre os resultados e ações consequentes de informação recebida anteriormente.
    Linguagem Corporal

    "Os olhos conversam tanto quanto as línguas que utilizamos, com a vantagem de que o dialeto ocular, embora não precise de dicionário, é entendido no mundo todo". (Ralph Wando Emerson)
    De acordo com pesquisas, o impacto de uma mensagem sobre o ouvinte está relacionado:
    07% - palavras (o que a pessoa diz)
    38% - tom de voz, inflexão ( a maneira como fala)
    55% - corpo, olhos, mãos, braços, pernas, dedos (expressão e gestos)


    O ditado "Uma imagem fala por mil palavras" refere-se à linguagem corporal.

    Mesmo mensagens simples, em pequeno circuito, sofrem alterações surpreendentes.

    Falar e compreender a linguagem não verbal de quem se comunica com você é importante, pois se for apenas pela informação falada, o processo está incompleto.

    Um aviso: sinais relativos ao espaço, às cores e aos gestos corporais variam de acordo com a parte do mundo, com a cultura do país, portanto, devem ser lidos num conjunto, globalmente.

    Os sinais também refinam-se com a idade. A criança quando mente coloca a mão sobre a boca; o adolescente passa a mão pela boca; e o adulto dá um leve e rápido toque de dedos no nariz.

    Cada pessoa tem ao redor de si, como um campo de proteção, um território íntimo.

    Qualquer iniciativa de alguém, sem ter sido autorizado, será visto com invasão. A reação à invasão é variada - pode-se fingir que não foi observada ou pode ser intensa.

    Reforçando: Como num dicionário, as palavras isoladas falam muito pouco, só tendo um sentido de comunicação dentro de uma frase. Também, na linguagem corporal, nenhum gesto deve ser lido isoladamente, pois só terá sentido quando somando aos demais gestos e, juntos, apontarem uma congruência da comunicação corporal.Reforçando: Como num dicionário, as palavras isoladas falam muito pouco, só tendo um sentido de comunicação dentro de uma frase. Também, na linguagem corporal, nenhum gesto deve ser lido isoladamente, pois só terá sentido quando somando aos demais gestos e, juntos, apontarem uma congruência da comunicação corporal.

    Comunicação Escrita

    Na era do fax, computador e internet são inúmeras as maneiras das pessoas se comunicarem de forma rápida e prática, para qualquer canto do mundo.

    Todos os grandes escritores afirmam que a leitura é a base da arte de escrever. 

     A leitura, constitui uma das cinco atividades fisiológicas básicas (pensar, falar, ouvir, escrever e ler).Essas atividades linguísticas estão relacionadas entre si: o pensamento é expresso pela fala, recebido pela audição, gravado pela escrita e interpretado pela leitura.       

    Por mais perfeita que seja, a transcrição da fala para a escrita não consegue fazer com que esta atinja o colorido da fala.



    Redigir




    A maior dificuldade está em transformar as ideias em texto utilizando palavras corretas no momento certo. Muitas vezes, acreditamos que a palavra não expressa suficientemente o que ela quer dizer, e o texto acaba reunindo uma fileira de palavras com mesmo sentido ou que não se relacionam entre si. Isso acontece porque antes de iniciar a escrita não organizamos as ideias, escrevendo-as sem pensar no texto como um todo.







    Habilidade de Ouvir

    Quando ouvimos atentamente uma pessoa, estamos na verdade ouvindo duas partes distintas de sua mensagem.
    • Em primeiro lugar, estamos prestando atenção nas palavras, isto é, no conteúdo da mensagem.
    • Em segundo lugar, estamos prestando atenção no sentindo por trás das palavras; o tom de voz e a linguagem corporal. Em outras palavras, estamos ouvindo também o significado da mensagem.                                                                              
      Ouvir atentamente ou escutar é privilégio de pouquíssimas pessoas.







segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Nega maluca com sorvete


  • Tempo de preparo 35min
  • Rendimento 10 porções

Ingredientes

Sorvete::
  • 1 barra grande de chocolate ao leite com crocante
  • 1/2 barra grande de chocolate meio amargo
  • 6 claras em neve
  • 18 colheres de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 gemas
Nega Maluca::
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 e 1/2 xícara de leite integral morno
  • 3 ovos
  • 1 xícara de azeite
  • 3 xícaras de achocolatado em pó

    Modo de Preparo

    Sorvete:
    1. Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas e acrescente o creme de leite e as gemas
    2. Separadamente, bata as claras em neve acrescentando pouco a pouco o açúcar
    3. Misture delicadamente as claras com açúcar e o choclate com creme de leite (bem devagar para não desandar as claras)
    4. Coloque para gelar
    5. Obs: bata as claras por último, caso fique parado e crie um líquido embaixo, bata novamente
    Nega maluca:
    1. Bata na batedeira todos os ingredientes
    2. Se necessário, acrescente mais leite
    3. O ideal é que a massa fique mais para mole
    4. Coloque em uma forma untada
    5. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos
    6. Sirva o bolo e coloque o sorvete em cima
    7. Se desejar, cubra o bolo com uma cobertura de sua preferência
    8. Essa receita é ótima para um lanche da tarde